Hauptgerichte

Was ist gefriergetrocknete Nahrung?

In der Welt des Outdoor-Abenteuers, wo Leichtigkeit und Nährwert Hand in Hand gehen müssen, erweist sich gefriergetrocknete Nahrung als der unbestrittene Champion.

Dieses innovative Verfahren ist die schonendste Methode zur Trocknung von Lebensmitteln. Dabei wird frischen Lebensmitteln unter Vakuum das Wasser entzogen, was nicht nur die Haltbarkeit verlängert, sondern auch Geschmack, Farbe und vor allem die Nährstoffe erhält.

Perfekt für jeden, der unterwegs nicht auf Qualität und Geschmack verzichten möchte.

Getrocknete vs. gefriergetrocknete Nahrung

Während bei traditionellen Trocknungsmethoden Lebensmittel durch Wärme der Wassergehalt entzogen wird, nutzt die Gefriertrocknung eine Kombination aus sehr niedrigen Temperaturen und Vakuum. Hierbei nutzt man das Prinzip der Sublimation. Aufgrund der physikalischen Eigenschaft von Wasser, kann gefrorenes Wasser im Vakuum direkt vom festen in den gasförmigen Zustand übergehen. Bei dieser Methode bleibt im Vergleich zur herkömmlichen Trocknung die Form des Lebensmittels erhalten.

Zusätzlich behalten gefriergetrocknete Lebensmittel fast alle Nährstoffe der frischen Ausgangsprodukte und sind leichter sowie einfacher zu transportieren, ohne dass Geschmack oder Textur leiden.

Zubereitung der gefriergetrockneten Nahrung

Die Zubereitung ist kinderleicht: Gib einfach die angegebene Menge heißes Wasser direkt in den Beutel, rühre um, lass es kurz ziehen, und schon ist deine Mahlzeit fertig. Kein Kochgeschirr, keine langen Wartezeiten – nur pures, unkompliziertes Genießen.

Große Auswahl mit travellunch

Bei travellunch sind wir stolz darauf, ein breites Sortiment an gefriergetrockneter Nahrung anzubieten, das keine Wünsche offenlässt. Von herzhaften Mahlzeiten und Suppen bis hin zu süßen, energiereichen Snacks, Desserts und Frühstücken – alles sorgfältig ausgewählt, um dich auf deinen Abenteuern zu unterstützen und zu stärken.

Besonderheiten der travellunch Nahrung

Unsere gefriergetrocknete Nahrung ist nicht nur lecker und reich an guten Inhaltsstoffen, sondern auch praktisch. Sie ist leicht und kompakt, was sie zum idealen Begleiter für jede Tour macht.

Mit travellunch hast du die Freiheit, überall und jederzeit zu genießen, was du liebst. Unsere gefriergetrocknete Nahrung ist dein Ticket zu unbeschwerten Abenteuern, bei denen du nicht zwischen Bequemlichkeit und Geschmack wählen musst. Egal, wohin deine Reise dich führt, mit travellunch bist du immer gut versorgt.

Bei uns kannst du gefriergetrocknete Lebensmittel kaufen, die speziell für die Anforderungen des Outdoor-Lebens entwickelt wurden.